Moms siapa sangkan dari tempe saja bisa menghasilkan makanan yang begitu lezat? Hal itu berkat dari perpaduan sambal kecombrang yang rasanya segar dan pedas sehingga membuat rasa tempe jadi masakan enak.

Perpaduan tempe dan kecombrang itu bisa Moms temukan dalam menu sambal tempe kecombrang. Meski terkesan sederhana, rasanya sangat enak. Hati-hati saja bisa bikin beras cepat habis Moms jika masak menu ini.

Untuk Moms yang penasaran dengan menu ini cusss simak resep dari Cutzamania di laman Cookpad berikut ini.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tempe
• Secukupnya air
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• 2 buah bunga kecombrang, iris tipis
• Secukupnya minyak panas sisa menggoreng tempe

Bumbu uleg:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah keriting
• 2 buah cabe rawit
• Secukupnya garam

Cara membuat:

1. Potong-potong tempe. Rendam dalam air yang sudah di campur garam dan bawang putih bubuk. 
2. Diamkan selama 30 menit. Goreng hingga matang.
3. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe dan garam. Beri irisan kecombrang dan minyak goreng panas. Aduk rata.
4. Tambahkan tempe goreng. Penyet hingga tempe agak hancur.

Mudah kan Moms?