HerStory, Jakarta —
Menjaga kesehtan dan nutrisi si kecil adalah hal yang sangat penting. Terlebih jika si kecil sudah mulai membutuhkan makanan pendamping ASI (MPASI) untuk melengkapi gizi dan mendukun pertumbuhannya.
Jika Moms bingung untuk memberikan finger food si kecil, mungkin beberapa pilihan menu ini bisa kamu jadikan referensi!
Penasaran ada apa saja? Simak yuk resep finger food yang bisa kamu olah sendiri di rumah!
1. Pancake Buah Naga
Siapkan bahan-bahannya:
- Oatmeal / tepung terigu 4-5 sdm
- Susu UHT secukupnya / Air mineral secukupnya jika alergi susu
- Buah naga 1/4
- Telur 1 butir
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan dengan memblender semua bahan hingga merata.
- Masak bahan di pan anti lengket dengan api kecil dan buat bentuk pancake bulat melingkar tipis.
- Sajikan pancake dengan topping buah, madu, atau yoghurt.
2. Banana Milk Toast
Siapkan bahan-bahannya:
- Roti tawar 3 slice
- 1 Pisang matang yang dihaluskan
- Susu cair atau santan secukupnya
- 1 butir telur
- Vanilla pasrah
Cara membuat:
- Campurkan pisang, susu cair/santan, telur dan vanilla pasrah. Kocok hingga halus.
- Rendam roti ke dalam adonan cair, diamkan beberapa saat.
- Masak roti di pan anti lengket dengan butter hingga matang.
- Potong roti dan sajikan selagi hangat. Anda bisa menambahkan topping selai buah, madu, atau yoghurt.
3. Misoa Kukus
Siapkan bahan-bahannya:
- 1 keping bihun
- 2 butir telur
- 50 gram daging giling
- Daun bawang secukupnya
- 3 Bawang putih yang dihaluskan
- 3 Bawang merah yang dihaluskan
- Merica bubuk
Cara membuat:
- Rebus bihun lalu tiriskan
- Potong atau gunting bihun menjadi ukuran pendek
- Campurkan telur, bawang putih, bawang merah, daging, daun bawang, dan merica. Aduk hingga semua tercampur kemudian masukkan bihun dan aduk rata dengan semua bahan tersebut.
- Taruh semua bahan di dalam wadah kemudian kukus hingga matang.
- Jika sudah matang, sajikan misoa Kukus dengan mengirisnya seukuran finger food.
- Masak sebentar di pan anti lengket dengan sedikit minyak goreng.