Hal paling penting dalam diet dalam defisit kalori, tak heran jika banyak orang mencari makanan dengan kandungan kalori rendah agar bisa disantap saat diet.

Nah, salah satu makanan yang sering jadi pilihan adalah beras shirataki atau dikenal dengan nasi 0 kalori. Belakangan ini, beras shirataki memang banyak diminati untuk jadi menu diet karena kandungan kalorinya nyaris nol sehingga dikenal dengan nasi 0 kalori.

Lantas apakah nasi o kalori aman dan efektif untuk diet?

Menurut keterangan  dr. I Yuwanda Chrissander, Sp.GK yang merupakan Dokter Spesialis Gizi Klinik Eka Hospital Bekasi, ternyata menurut sang dokter, nasi shirataki memang efektif untuk diet.

"Tetapi apakah secara khusus dapat diterapkan pada setiap kasus yang ada, jawabannya adalah tidak, karena perlu dilakukan telaah lebih jauh oleh ahli dan disesuaikan kondisi kasus per kasusnya," jelas sang dokter dikutip Herstory dari keterangan resminya, Kamis (11/30/2023).

Sementara itu, nilai kalori dan karbohidrat yang terkandung dalam nasi shirataki ini memang pas untuk dijadikan menu saat program diet.

Selain itu, beras shirataki ini pun kerap digunakan untuk menurunkan maupun kontrol gula darah bagi penderita diabetes.

"Tapi jika tujuan diet Anda adalah untuk meningkatkan massa otot atau menaikan berat badan, maka shirataki mungkin juga tidak apa-apa untuk dikonsumsi, akan tetapi mungkin bukanlah pilihan yang tepat dalam mencapai tujuan tersebut," jelas sang dokter.