Di cuaca yang dingin seperti ini, memang makanan yang hangat yang akan dicari banyak orang. Gak cuma yang berkuah, hangat dari rempah juga gak kalah melezatkan lho Moms!

Berikut adalah resep ikan gurame saus jahe yang bisa hangatkan tubuh, simak dan cicipi resepnya yuk!

Bahan:

• 1 ekor ikan gurame
• Garam secukupnya
• 1 ruas jahe, iris besar-besar
• 1 batang daun bawang, iris besar-besar
• Saus (campur jadi satu)
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm minyak
• 3 siung bawput cincang
• 2 ruas jahe iris korek api

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan garam, lalu kukus bersama dengan jahe dan daun bawang.

2. Setelah ikan matang, buang jahe dan daun bawangnya. Tata di piring

3. Siram dengan saus.

4. Minyak siraman: tumis baawang putih dan jahe hingga kering dan berwarna kecoklatan

5. Siram saat minyak benar-benar panas ke atas ikan. Sajikan dengan taburan daun bawang.