Moms tahukah kamu jika terasi didiamkan maka teksturnya bisa sekarang batu, bahkan bisa untuk memecahkan kaca lho. Berkaitan dengan itu, Moms harus tahu bagaimana menyimpan terasi agar awet.

Cara ini bisa Moms aplikasikan ke semua jenis terasi lho. Daripada pusing, cusss simak caranya dari Moms Widya Febriani di laman Cppkpad.com berikut ini.

1. Buka terasi dari bungkusnya, lalu taruh di atas teflon maupun wajan.
2. Hancurkan terasi secara perlahan-lahan menggunakan spatula hingga terasi jadi bubuk, setelah bubuk nyalakan api.
3. Sangrai terasi dengan menggunakan api kecil harum dan kering. Matikan, lalu tunggu sampai dingin.
4. Setelah matang, simpan terasi ke dalam wadah kedap udara. Dijamin deh terasi awet selama berbulan-bulan.

Selain itu, kamu masak jadi simpel karena tinggal ambil aja Moms.