Gorengan adalah salah satu jenis makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Selain gorengan khas tanah air, ada pula kentang goreng yang merupakan yang merupakan makanan asal Belgia yang populer di seluruh dunia terutama Amerika Serikat.

Biasanya, kentang goreng yang juga disebut french fries ini disajikan bersama dengan burger sebagai tambahan karbohidrat. Namun, banyak pula yang menjadikannya camilan karena sangat nikmat jika dicocol dengan sambal.

Agar lebih sehat untuk si kecil, simak yuk cara memasak kentang goreng tanpa tepung!

Bahan:

• 3 buah kentang ukuran sedang
• 1 sdm garam
• Penyedap masakan, secukupnya
• 2 siung bawang putih, memarkan --Lada bubuk, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara bikin kentang goreng :

1. Siapkan semua bahan. Iris kentang menjadi beberapa bagian.

2. Rebus bersama bumbu yakni garam, penyedap masakan, bawang putih, dan lada bubuk hingga matang dan empuk.

3. Angkat kentang yang telah matang dan rendam dengan air es kemudian tiriskan.

4. Panaskan minyak, goreng kentang sebentar saja dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

5. Angkat kentang goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.