Pagi hari memang enaknya sarapan yang bisa membuat stamina melesat pesat namun olahannya tetap sederhana dan gak berat agar tak menyebabkan kantuk di siang hari.

Jangan khawatir, ada satu menu yang bisa kamu coba untuk mengawali hari agar makin semangat lho Beauty yakni bubur daging ayam dan sayur. Penasaran gak gimana cara membuatnya? Simak yuk ulasannya!

Bahan

• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g daging sapi, cincang kasar
• 100 g beras, cuci
• 2 liter air
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm kaldu jamur
• 50 g wortel, potong kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
4. Tuangkan ke dalam panci, tambahkan air, garam, merica dan kaldu jamur.
5. Masak dengan api sedang hingga beras pecah dan menjadi bubur agak kental.
6. Masukkan wortel, masak hingga bubur benar-benar mengental. Matikan api.
7. Taburi daun bawang, sajikan hangat.