Mengonsumsi buah secara rutin dipercaya mampu meningkatkan imunitas tubuh, sehingga tubuh lebih segar dalam menjalankan segudang aktivitas. Kandungan vitamin alami yang terkandung di dalam 7 buah-buah segar juga bisa meningkatkan mood lho Beauty. 

Nah, jika biasanya buah-buahan segar diolah menjadi segelas jus atau dimakan langsung, kini Beauty bisa juga mengonsumsi buah-buahan segar dalam bentuk es krim yang lezat dan segar. Ya, es krim Paletas Wey hadir untuk membuktikan bahwa cita rasa buah-buahan Indonesia kenikmatan tak tertandingi. 

Paletas Wey pertama kali berdiri pada April 2015 di Bali, es krim ini telah tersebar luas di berbagai kota besar dengan menghadirkan citarasa buah lokal yang menggoda. Oh iya, Beauty bisa menemukan Paletas Wey di Bandung, Jabodetabek, Malang, Medan, Palembang, Pekanbaru, Solo, Surabaya, Tegal, Yogyakarta, dan beberapa kota lainnya. 

Liza Deubez merupakan sosok di balik Paletas Wey yang memiliki tekad kuat untuk menyajikan es krim buah asli Indonesia yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi semua orang."Saya ingin menjadikan es krim buah Indonesia sebagai opsi yang lezat dan sehat bagi semua kalangan," ucapnya dengan semangat di media briefing virtual, Rabu (20/12/2023). 

Kesulitan menemukan es krim rendah gula di pasaran menjadi pemicu yang menginspirasi Liza dalam menciptakan produk ini. Mengolah buah-buahan segar dari pasar tradisional menjadi langkah awal yang mendapat sambutan luar biasa dari masyarakat. 

Keberhasilan empat varian rasa Fruity seperti Watermelon Lime, Strawberry Lime, Soursop Tamarillo, dan Durian menjadi favorit banyak orang. Memulai usaha dengan toko kecil di Mertanadi Bali, Liza menyebut es krim yang sehat adalah yang mengandung sedikit gula. 

"Es krim yang saya kenal sejak kecil adalah es krim yang sehat seperti ini. Dengan sedikit gula, tanpa tambahan pemanis buatan, dan tetap menghadirkan rasa buah yang autentik," ujar Liza. 

Bagi Liza, Paletas Wey bukan hanya makanan penutup biasa, melainkan simbol kebahagiaan dalam berbagai momen kehidupan. Es krim ini cocok dinikmati dalam berbagai acara, mulai dari ulang tahun hingga pertemuan kantor, dan bisa disajikan dengan berbagai jenis minuman. 

Meski sibuk mengelola Paletas Wey, Liza tetap aktif dalam memberikan wawasan tentang pembuatan es krim sehat dan berbagi pengalaman bisnis, terutama kepada komunitas perempuan.