HerStory, Jakarta —
Tahu dan tauge memang gak usah diragukan lagi! Kenikmatannya jika dipadukan tak akan pernah salah dan siap menggoyang lidah. Bahkan, jika menu tumis sayur ini dipadukan dengan telur, rasanya akan semakin maksimak dan nikmat!
Jika Moms ingin membuat menu ini sebagai makan siang, simak yuk resep mudahnya!
Bahan:
- 5 buah tahu goreng, iris sesuai selera
- 100 gr tauge
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit, iris tipis menyerong
- 2 buah cabai hijau, iris menyerong
- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 1 minyak wijen
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum.
- Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap, dan minyak wijen.
- Masukan tahu dan tauge, tumis sampai tauge agak layu.
- Tumis tahu dan tauge siap dihidangkan.