Menu

Resep Puding Brownies Alpukat, Rasanya Legit dan Lumer di Mulut, Pas Nih Jadi Camilan Saat Teman Main ke Rumah Moms!

22 Desember 2023 18:15 WIB

Puding brownies alpukat (youtube.com/bunda aqil cooking)

HerStory, Jakarta —

Moms, teman kamu berniat berkunjung ke rumah? Kira-kira mau sajiin camilan apa nih, Moms.

Kamu bisa coba sajikan camilan yang gurih maupun yang manis. Jika Moms ingin buat yang manis-manis, coba deh untuk menyajikan puding brownies alpukat yang memadukan tiga camilan sekaligus, gimana nih rasanya?

Pastinya nih Moms, legitnya alpukat, ditambah brownies lembut, dan puding yang lumer di mulut, teman-teman kamu pasti suka bahkan tanya resep.

Cusss langsung aja eksekusi dengan simak resep dari Desmawati Kuretangin di laman Cookpad berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt baking powder
  • 30 gram coklat bubuk
  • 70 gram tepung terigu
  • 50 gram dcc
  • 100 minyak kelapa
  • 1/3 sdt garam

Bahan puding susu:

  • 750 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 2 kuning telur
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • Sejumput garam

Bahan Puding Alpukat:

  • 150 gram alpukat
  • 600 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • sejumput garam

Cara membuat:

  1. Lelehkan coklat batang dan campur dengan minyak. Sisihkan. Mixer telur, gula dan sp hingga kental dan masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder dan masukkan cokelat batang dan minyak.
  2. Masukan adonan ke loyang 18x18 yang sudah dialasi dengan kertas roti.
  3. Kukus selama 25 menit. (Tutup kukusan dilapisi dengan serbet) setelah matang keluarkan dari loyang, jangan lupa untuk merapikan. Masukkan kembali ke loyang Moms.
  4. Campur semua bahan puding susu masak hingga mendidih dan biarkan uapnya hilang. Masukkan ke brownies yang sudah matang. Puding akan otomatis berada di bawah dasar loyang.
  5. Blender alpukat dengan 300 ml susu cair. Sisihkan
  6. Masak semua bahan sampai mendidih, biarkan uap panasnya hilang baru masukkan jus alpukat aduk rata. Kemudian, timpa di atas brownies.

Sajikan saat temanmu berkunjung Moms.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan