Tumis Sarden Pedas (Sumber/Endeus TV)
Sudah banyak yang tahu bahwa ikan yang mengandung omega-3 memang bisa mempengaruhi kecerdasan otak seseorang terutama untuk anak kecil.
Dilansir dari sebuah penelitian dalam jurnal Scientific Reports pada tahun 2018, ditemukan bahwa anak-anak yang mengonsumsi ikan minimal seminggu sekali memiliki tidur yang lebih nyenyak serta rata-rata IQ tinggi lho Moms!
Hal ini karena kandungan asam lemak esensial omega-3 yang sering dijumpai di berbagai jenis ikan yang mampu meningkatkan kualitas tidur lebih baik. Banyak peneliti merekomendasikan ikan sebagai asupan nutrisi anak sehari-hari, bahkan dapat dimulai sejak mereka beranjak usia 2 tahun.
Mau tahu ikan apa saja? Berikut 4 ikan yang bisa meningkatkan kecerdasan otak anak dilansir dari laman sindikasi konten suara.com. Simak yuk Moms!
Ikan salmon menjadi salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Jepang. Ikan ini mengandung nutrisi baik yang cocok untuk kecerdasan dan pertumbuhan otak.
Terdapat kandungan omega-3 yang bisa meningkatkan daya ingat serta kemampuan kognitif anak. Selain itu, ikan salmon juga kaya akan vitamin B6, B12, zinc, niacin, hingga zat besi yang baik untuk menutrisi otak.
Kamu dapat mengolah ikan salmon bersama sayuran atau bahan makanan lain, seperti salmon teriyaki, salmon sambal matah, hingga salmon salad.
Ikan sarden menjadi contoh ikan lain yang mengandung omega-3 tinggi. Dikutip dari Healthline, sekitar 3,5 ons atau 100 gram ikan sarden yang dikeringkan terdapat lebih dari 200 persen asupan harian untuk vitamin B12, 96 persen untuk selenium, dan 24 persen untuk vitamin D.
Kandungan nutrisi yang terdapat dalam ikan tuna bisa meningkatkan perkembangan otak anak. Terdapat sejumlah nutrisi berupa omega-3, vitamin B6, kalium, fosfor, hingga magnesium. Kalium serta protein dalam ikan tuna sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan sistem kekebalan tubuh.
Kamu bisa menyajikan ikan tuna dalam berbagai masakan, seperti nasi goreng tuna, perkedel tuna, spaghetti tuna, atau sandwich tuna.
Mengonsumsi ikan nila juga bagus untuk perkembangan otak karena mengandung kalium dan omega-3 yang turut meningkatkan fungsi neurologis.
Dikutip dari Parenting Healthy Babies, kalium bekerja untuk mengoptimalkan oksigenasi ke otak sekaligus menjaga keseimbangan cairan di seluruh tubuh. Selain itu, vitamin B12 dalam ikan nila sangat diperlukan untuk membentuk sel darah yang baik.
Itu tadi 4 jenis ikan yang cocok dikonsumsi untuk meningkatkan kecerdasan otak anak.