Kerang Hijau Lada Hitam (Instagram/@yoanitasavit)
Siapa sangka ternyata kerang hijau memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh lho Moms! Salah satu seafood yang jadi idola banyak orang ini rupanya mengandung banyak nutrisi yang luar biasa.
Berasal dari perairan yang jernih, kerang ini telah meraih ketenaran bukan hanya karena rasa lezatnya, tetapi juga karena manfaat kesehatan yang melimpah lho Moms!
Kerang hijau, atau sering juga disebut sebagai green-lipped mussel, bukan hanya lezat di atas meja makan, tetapi juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan. Berikut adalah 3 manfaat kerang hijau yang perlu kamu ketahui.
Mengutip dari orami.co.id melalui laman sindikasi konten suara.com, kerang hijau kaya akan glukosamin dan kondroitin, dua senyawa yang memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan sendi. Glukosamin membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tulang rawan, sementara kondroitin memberikan elastisitas dan kekuatan pada sendi.
Kombinasi ini tak hanya dapat meredakan gejala osteoarthritis tetapi juga mendukung kesehatan sendi secara keseluruhan, meningkatkan fleksibilitas dan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh keausan sendi.
Kerang hijau mengandung nutrisi seperti selenium dan vitamin C, yang bekerja sama untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selenium memiliki peran kunci dalam merangsang produksi dan aktivasi sel-sel kekebalan.
Melansir dari liputan6.com, kerang hijau memiliki sifat antibakteri yang mampu melawan penyakit yang membahayakan tubuh seperti bakteri infeksi, radikal bebas, dan sel kanker. Dengan mengonsumsi kerang hijau secara teratur, kamu dapat memperkuat pertahanan tubuh terhadap serangan infeksi dan penyakit.
Melansir dari cekaja.com, kerang hijau juga dapat meningkatkan kualitas kulit. Kerang hijau mengandung asam lemak omega-3 dan antioksidan, dua elemen yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Omega-3 membantu menjaga kelembapan kulit, mengurangi peradangan, dan mendukung proses regenerasi sel kulit.
Sementara itu, antioksidan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel kulit dan menyebabkan penuaan dini. Konsumsi kerang hijau dapat memberikan tampilan kulit yang lebih sehat, berseri, dan terlindungi dari kerusakan lingkungan.
Nah itulah beberapa manfaat kerang hijau yang bukan hanya sekadar sajian seafood, tetapi sebuah anugerah dari laut yang membawa dampak positif pada kesehatan kita. Sebelum mengeksplorasi kelezatan kerang hijau, bijaksanalah untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan, terutama jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Dengan pengertian yang lebih dalam tentang keajaiban kesehatan kerang hijau, kita dapat mengambil langkah yang lebih yakin menuju kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Jadi, mari kita selami dunia nutrisi yang terkandung dalam kerang hijau dan nikmati manfaatnya untuk tubuh kita yang berharga.