Ternyata kamu bisa menikmati gorengan sehat di rumah tanpa khawatir lho Moms! Dr. Zaidul Akbar membagikan resep bakwan tanpa tepung dan minyak yang wajib banget dicoba karena bisa dinikmati segala usia.

Penasaran gimana resep dan cara membuatnya? Simak yuk!

Bahan:

• Telur sebanyak 2 butir
• Kol ungu atau putih sebanyak 150 gram
• Wortel 1 batang atau 100 gram
• Kucai sebanyak 50 gram
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, kocok terlebih dahulu telur yang sudah disipkan tadi ke dalam wadah, lalu sisihkan
2. Potong-potong beberapa bahan seperti kol, wortel dan kucai yang sebelumnya sudah dicuci bersih dahulu
3. Jika sudah dipotong, maka campurkan potongan tersebut ke dalam wadah telur dan tambahkan gara secukupnya. 
4. Siapkan teflon dan nyalakan kompor untuk bisa digunakan untuk memasak bakwan
5. Panaskan telfon dengan api sedang lalu tuangkan adonan bakwan tersebut kedalam teflon.
6. Balik adonan jika sudah terasa lebih kering dan angkat jika sudah berwarna kecoklatan.
7. Bakwan siap dihidangkan bersama teh atau kopi pahit tanpa gula.