HerStory, Jakarta —
Mau membuat menu makanan sederhana akhir bulan tapi tetap lezat? Tentu saja bisa Moms!
Berikut adalah resep tahu bumbu petis yang mudah dibuat dan murah untuk kamu coba di rumah. Simak yuk resepnya!
Bahan:
- 3 buah tahu, potong dadu
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- Secukupnya kacang tanag, goreng minyak
- ½ sdm petis
- Kecap secukupnya
- Sedikit air
- 1 batang daun bawang, iris
- Bawang goreng secukupnya
Cara Mmebuat:
- Rendam tahu dengan air garam selama 20 menit. Kemudian goreng tahu setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang putih dan cabai sampai empuk.
- Ulek bawang putih, cabai rawit yang telah digoreng, kemudian beri sedikit petis. Ulek kembali sampai tercampur rata.
- Beris bumbu dengan sedikit air.
- Lalu pindahkan bumbu yang telah diulek ke piring, campur dengan tahu dan kecap manis.
- Jika sudah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Tahu bumbu petis siap disajikan.