HerStory, Jakarta —
Di musim hujan ini, tentu saja sajian yang menghangatkan akan sangat dicari. Gak perlu beli, kamu bisa membuat makanan hangat dan enak di rumah lho Moms!
Salah satu menu yang sangat mudah dibuat adalah mie nyemek. Mau coba sendiri resep ini di rumah? Simak yuk cara membuatnya!
Bahan-bahan:
- 2 bungkus kecil mie telur
- 1 butir telur
- 3 batang sawi atau pakcoy
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Saus sambal secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Cabai rawit secukupnya
Cara membuat mie nyemek orisinal:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, lalu tambahkan 1 butir telur dan orak arik hingga telur matang.
- Tambahkan air, masukan mie. Tambahkan saus, kecap, kaldu, lada, gula pasir. Aduk rata.
- Koreksi rasa dan tambahkan irisan daun bawang.
- Hidangkan selagi hangat.