Beauty, kamu pasti tahu jika bayam memiliki banyak sekali kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh kamu, kan? Menurut dr. Nadia Nurotul Fuadah di laman Alodokter pada 8 Januari 2024, ternyata bayam ini sangat sarat nutrisi, ada vitamin hingga serat di dalamnya.

"di antaranya serat, zat besi, vitamin C, vitamin K, asam folat, kalsium, magnesium, vitamin A, karotenoid, dan sebagainya," jelas dr. Nadia dikutip Herstory, Rabu (24/1/2024).

Nah, karena banyaknya kandungan nutrisi yang ada pada bayam membuat sayuran hijau ini memiliki banyak manfaat, baik untuk kesehatan maupun kecantikan, Beauty.

"Melancarkan buang air besar, mencegah anemia, mencegah kanker, menghambat perdarahan, mengontrol kadar kolesterol dan gula darah, menguatkan tulang dan gigi, menyehatkan mata, menyehatkan jantung dan pembuluh darah, mencerahkan serta menjaga kelembaban kulit, dan sebagainya," tutur dr. Nadia.

Sementara itu, agar nutrisi dalam bayam bisa kamu rasakan, kamu harus bisa langsung mengonsumsinya setelah dicuci bersih. Selain itu, kamu bisa jadikan sayur bening, lalapan, urap, bobor, dan olahan lainnya. Tapi pastikan saat mengolah bayam, jangan terlalu lama memasaknya, ya!

"Mengolah bayam menjadi jus sejatinya bisa juga dilakukan, namun tindakan menghaluskan bayam menjadi jus ini dikhawatirkan bisa merusak sebagian kandungan nutrisinya. Jadi, baiknya hal ini disesuaikan lagi dengan kebutuhan dan kenyamanan Anda ya," tutur dr. Nadia.