Siang hari terlebih di hari libur tentu saja sangat enak untuk nyemil dan bersantai sambil melakukan pekerjaan ringan.

Jika Moms ingin membuat akhir pekan semakin berkesan, mungkin 3 camilan sederhana ini bisa jadi teman untuk kamu bersantai! Penasaran gak ada apa saja? Simak yuk!

Cilok tanpa Daging

Bahan:

• 5 sdm tepung terigu
• 7 sdm tepung kanji/tapioka
• 2 batang daun seledri
• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• bawang goreng sebagai taburan
• air panas secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam.

2. Campur tepung kanji, tepung terigu, bumbu halus, daun seledri, dan kaldu jamur.

3. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok atau spatula.

4. Setelah adonan tak terlalu panas, uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk.

5. Didihkan air di panci.

6. Pulung adonan bulat-bulat. Rebus hingga mengambang. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan adonan cilok habis.

Klanting Singkong

Bahan:

• 500 gr singkong
• 100 gr gula pasir
• 2 sdm tepung tapioka
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 3 macam pewarna sesuai selera
• 1/2 buah kelapa agak tua
• tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

1. Parut singkong dan buang seratnya, sisihkan.
2. Parut kelapa, campur dengan sedikit garam. Kukus kurang lebih 10-15 menit hingga matang.
3. Campurkan singkong parut dengan tepung tapioka, gula, garam dan vanili. Uleni sebentar hingga bisa dipulung.
4. Bagi adonan jadi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna berbeda. Ambil sejumput dan pulung membulat. Lakukan hingga habis.
5. Rebus air agak banyak, masukkan adonan dan rebus hingga matang mengapung. Angkat dan tiriskan. 
6. Campurkan dengan kelapa parut matang agar tak lengket satu sama lain.
7. Tusuk-tusuk setiap bola singkong selang-seling warna.

Klepon Pandan

Bahan:

• 50 gram tepung beras
• 250 gram tepung ketan
• sejumput garam
• air pandan (hasil blender beberapa helai daun pandan dan air), secukupnya
• gula aren, disisir secukupnya
• kelapa setengah tua secukupnya, kupas, parut, lalu kukus 20 menit

Cara Membuat:

1. Campur tepung beras, tepung ketan, garam dan air pandan hingga adonan bisa dibentuk. Jangan sampai terlalu lembek.

2. Bentuk adonan jadi bulat-bulat, beri isian gula aren secukupnya.

3. Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan klepon.

4. Bila klepon sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

5. Sajikan dengan parutan kelapa.