Cireng adalah camilan sejuta umat yang gak bisa ditolak. Segala umur bisa menikmati kelezatan cireng termasuk anak  Nagita Slavina dan Raffi Ahmad, Rafathar dan Rayyanza yang selalu suka cireng buatan sang nenek, Rieta Amilia.

Penasaran gak sih gimana resepnya? Simak yuk Moms!

Bahan:

• 5 sdm tepung tapioka
• 2 bawang putih, parut halus
• 1 daun bawang, iris
• Kaldu ayam, secukupnya sesuai selera
• Garam
• Merica
• 250ml air

Bahan kering:

• 8 sdm tepung tapioka

Cara memasak:

1. Siapkan wajan, masukkan semua bahan kering, aduk-aduk perlahan di atas api sedang sampai adonan mengental;

2. Pindahkan adonan yang mengental ke wadah, lalu tambahkan bahan kering yakni 8 sdm tepung tapioka dan diaduk rata, aduk pelan-pelan saja;

3. Setelah adonan jadi, bentuk bulat-bulat pipih dan langsung digoreng di dalam minyak goreng panas memakai api sedang. Tunggu sampai bagian luarnya garing atau crispy, setelah bagian luarnya kering baru bisa diangkat. Cireng ala Mama Rieta siap disantap selagi hangat.