Pagi hari sebelum menjalani aktivitas memang paling enak menyantap masakan yang gurih dan kaya raya agar semangat menjalani hari.

Salah satu menu yang bisa kamu jadikan pilihan adalah nasi uduk. Gak perlu repot, kamu bisa kok memasak nasi uduk hanya dengan menggunakan rice cooker Moms!

Bahkan, tinggal memasak telur dan gorengan sebagai lauk dan sambal untuk pelengkap, kamu sudah bisa menyajikan masakah praktis namun enak untuk keluarga.

Penasaran gak sih gimana cara membuatnya? Simak yuk ulasannya!

Bahan:

• 3 cup beras, cuci bersih dan tiriskan
• 65 ml santan instan
• Air secukupnya
• 1 batang sereh, geprek
• 1 lbr daun pandan
• 3 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 sdm bawang putih goreng
• 1 ruas lengkuas, geprek
• Sejumput pala
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan. Masukkan beras ke dalam rice cooker beserta daun pandan, daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, pala, garam dan bawang putih goreng.
2. Tuang santan dan air. Aduk rata, koreksi rasa tingkat keasinannya.
3. Banyak air yang digunakan menyesuaikan dengan kondisi beras. Banyaknya seperti masak nasi biasa, sekitar 1 ruas jari diatas beras.
4. Tutup rice cooker, kemudian tekan tombol cook. Setelah matang, aduk rata, tutup kembali rice cooker kemudian tombol cook lagi. Masak sebentar hingga matang.  Nasi uduk siap disajikan bersama lauk pendamping.