Moms, apakah kamu sering makan nasi uduk saat sarapan? Biasanya topping di nasi uduk terdiri dari telur dadar dan tempe orek kan?

Berkaitan dengan itu, Herstory akan memberikan rekomendasi resep telur dadar kuah santan untuk Moms masak biar bisa jadi teman nasi uduk. Untuk nasi uduknya kamu bisa bikin aja di rice cooker, jadi lebih simpel dan hemat deh.

Resep telur dadar kuah santan

Jika penasaran, cusss simak resep telur dadar kuah santan oleh Mawaddah Tarjib di laman Alodokter berikut ini.

Bahan-bahan:

• 3 biji telur
• 200-300 ml air
• 65 ml santan kental
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya lada dan penyedap

Cara membuat:

1. Cincang kasar bawang putih, alu campur santan instan dengan 200-300ml air matang.
2. Kocok telur, lalu dadar sampai matang. Setelah itu potong-potong sesuai selera.
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan dadarnya, santan, lada dan penyedap.
4. Aduk sampai merata, jika rasanya sudah pas. Masak hingga kuahnya mendidih, lalu matikan api dan siap disajikan bersama nasi hangat.

Mudah kan Moms?