Moms pernahkah kamu mencoba nasi goreng tom yum ala Solaria? Jika pernah, pasti kamu akan ketagihan karena rasanya yang gurih dan asam membuat lidah bergoyang.

Kini, gak perlu repot ke luar rumah untuk menikmati nasi goreng tom yum, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho! Penasaran gak gimana caranya? Simak yuk!

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur  
• 5 siung bawang merah, iris halus  
• 10 gram bawang bombay, iris halus  
• 300 gram nasi putih  
• 8 ekor udang besar, kupas dan sisakan ekornya  
• 1 lembar daun jeruk, iris kasar  
• 1 batang serai, ambil putihnya dan iris halus  

Bahan bumbu: 

• 2 sdm kecap ikan  
• 1 sdm kecap asin  
• 1/2 sdt merica bubuk  
• 3 sdm bumbu tomyam
• 3 buah cabe rawit merah, iris halus  
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan daun jeruk, serai, dan aduk hingga wangi.
3. Tambahkan nasi dan bumbu lalu aduk hingga tercampur rata. 
4. Masak hingga nasi agak kering.
5. Nasi goreng tomyam siap dihidangkan.