Menu sarapan gak usah bingung lagi Moms! Ada tumis jamur sosis yang bisa kamu jadikan jagoan untuk menu sat set bahkan bisa jadi ide bekal sekolah anak lho!

Bahkan, memasaknya gak sampai 15 menit karena hanya perlu menuangkan bahan saja tanpa proses yang panjang.

Penasaran gak sih Moms gimana resepnya? Simak yuk ulasannya!

Bahan:

• 250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci dan tiriskan
• 3 buah sosis, potong dan belah tak putus
• 1 buah paprika hijau, iris
• Minyak untuk menumis

Bumbu iris:

• 4 siung bawang merah
• 2 sdm baceman bawang putih (bisa di ganti dengan 4 siung bawang putih)
• 2 buah cabai merah

Bahan saus:

• 1 ½ sdm saus tiram
• 1 sdt saus sambal
• Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukupnya
• 100 ml air matang

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan sosis aduk rata.

2. Masukan jamur tiram masak hingga layu, tambahkan semua bahan saus. Koreksi rasa.

3. Sesaat sebelum di angkat masukan paprika masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.