Menu

Mumpung Lagi Libur, Yuk Ajak Si Kecil Masak Bersama, Pancake Bisa Jadi Pilihan Tepat, Intip Yuk Resepnya!

14 Februari 2024 09:28 WIB

Japanese Souffle Pancake (Eater NY/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms, karena hari ini merupakan hari libur Pemilu, kamu dan anggota keluarga sudah punya rencana belum? Jika memang tak ada rencana, yuk perkuat bonding dengan anak-anak, caranya melakukan kegiatan bersama, salah satunya memasak.

Moms bisa coba bikin Japanese souffle pancake bersama anak karena dijamin camilan satu ini sangat disukai si kecil, apalagi teksturnya yang super lembut.

Daripada pusing cusss langsung saja simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 2 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 30 ml Susu full cream
  • 32 gr Terigu protein rendah
  • 30 gr Gula
  • Vanili

Cara membuat:

  1. Moms siapkan mixer, lalu minta anak menuangkan kuning telur, susu full cream ke dalam wadah. Setelah itu tambahkan tepung.
  2. Setelah semuanya disiapkan anak, Moms bisa langsung mixer semua bahannya, sisihkan terlebih dahulu.
  3. Setelah itu mixer putih telur dengan gula secara bertahap, minta anak untuk menuangkan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur. Setelah itu Moms aduk dengan teknik aduk balik.
  4. Moms bisa menyiapkan HVS dengan lebar 4 cm dan panjang mengikuti panjang kertas, untuk diameternya kurang lebih 8 cm atau disesuaikan dengan selera.
  5. Setelah itu, panaskan teflon dengan api kecil. Masukan adonan ke dalam cetakan kertas, panggang 5 menit dan baliak, panggang lagi 5 menit.
  6. Sajikan dengan glaze dan taburan coklat bubuk atau sesuai selera.

Mudah kan Moms?

Artikel Pilihan