Menu

Cocok Jadi Menu Sarapan Praktis, Ini Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap yang Bikin Nostalgia Masa Kecil, Si Kecil Pasti Nambah Moms!

27 Februari 2024 07:00 WIB

Nasi Goreng Kemiri (Sumber/Cookpad.com)

HerStory, Jakarta —

Bisa membawa momen nostalgia masa kecil, ini resep nasi goreng kampung yang wajib Moms coba karena sangat cocok menjadi menu sarapan untuk si kecil.

Penasaran resep praktisnya? Simak yuk!

Bahan-bahan: 

  • 2 piring nasi putih dingin 
  • 3 siung bawang merah, iris tipis 
  • 2 siung bawang putih, iris tipis 
  • 3 buah cabai merah, iris serong 
  • 2 batang daun bawang, iris tipis 
  • 1 sdt terasi, bakar 
  • Garam secukupnya 
  • Minyak goreng secukupnya 
  • 2 butir telur, buat ceplok 
  • Kerupuk 
  • Sayuran segar untuk lalapan                 

Cara membuat: 

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi hingga harum dan matang. 
  2. Masukkan nasi putih dan daun bawang iris, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam secukupnya, koreksi rasa. 
  3. Angkat nasi goreng, pindahkan ke piring saji. 
  4. Goreng telur ceplok, letakkan di atas nasi goreng. 
  5. Sajikan nasi goreng dengan kerupuk dan sayuran segar.