Belakangan ini cuaca sedang kurang bersahabat bahkan seharian bisa turun hujan yang menyebabkan aktivitas menjadi kurang optimal.

Gak cuma itu saja, karena kurangnya persiapan, mungkin beberapa orang juga kehujanan dan bahkan berujung sakit. Nah, disaat seperti ini, kamu bisa mengandalkan makanan hangat untuk membuat tubuh lebih nyaman salah satunya adalah sup jagung ayam.

Moms penasaran resep mudahnya? Dilansir dari @bundaei, simak yuk Moms!

Bahan:

• 250 gram dada ayam fillet
• 1 liter air
• 1 buah bawang bombai, cincang
• 6 sdm tepung terigu
• 4 sdm butter/margarin
• 1 buah jagung manis besar, pipil, lalu rebus
• 120 gram fiber creme + 1000 ml air panas
• Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan lada hitam bubuk
• Secukupnya pala bubuk
• Secukupnya parsley

Cara Membuat Sup Krim Jagung Ayam:

1. Potong ayam, lalu rebus dengan 1 liter air. Tiriskan, potong-potong lebih kecil sesuai selera. Saring air kaldunya.
2. Panaskan wajan, lelehkan butter/margarin, lalu tumis bawang bombai hingga harum. Masukan terigu, aduk hingga terigu matang.
3. Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin dan mengental.
4. Masukkan larutan fiber creme, masak sambil diaduk hingga licin.
5. Masukkan ayam rebus dan jagung rebus, aduk rata.
6. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan pala bubuk. Masak hingga meletup-letup.
7. Sajikan sup krim hangat dengan garlic bread dan taburan parsley.