Es Kopyor (Freepik/ Edited by HerStory)
Gak cuma dengan kelapa, kamu bisa menikmati es kopyor sintetis dari agar-agar untuk menu segar buka puasa lho Moms!
Resep es kopyor ini tentu saja sangat mudah untuk ditiru dan bisa kamu coba sendiri di rumah jika sulit menemukan kelapa kopyor.
Penasaran gak sih gimana resepnya? Simak yuk ulasannya!
Bahan:
Bahan kuah:
Bahan pelengkap:
Cara membuat es kopyor sintetis
1. Buat kopyor dengan mencampur santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sediki-sedikit di atas es batu. Tiriskan, dinginkan, sisihkan.
2. Buat kuah dengan merebus santan, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
3. Ambil gelas saji, isi dengan kopyor, beri kuah, es batu, dan sirup. Sajikan.