Siap menemani bulan puasa Ramadan, MR.DIY dan Chef kondang Sisca Soewitomo berbagi menu buka puasa yang simple dan bisa dicoba di rumah.

Penasaran gak sih apa resep simplenya? Simak yuk Moms!

Bahan:

• 200 ml santan siap pakai
• 200 ml air
• 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna
• 50 gr gula pasir 
• Cetakan Puding

Koktil Mangga:

• 2 bh mangga harum manis, potong dadu
• 400ml air
• 100 ml gula pasir
• 1 bh kayu manis 
• 2 bh cengkeh
• 1 lembar daun pandan

Hiasan: Daun Mint & Strawberry 

Cara Membuat:

1. Siapkan Sauce Pan MR.DIY

2. Tuangkan santan, air, bubuk agar-agar, gula pasir, sedikit garam, aduk rata.

3. Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

4. Jika sudah mendidih, matikan apinya, tuang ke cetakan pudding.

5. Jika ingin diberi warna, bagi warna menjadi 3 bagian, 

    masing-masing diberi pewarna yang berbeda.

6. Tuang satu persatu warna ke dalam adonan.

7. Tunggu set, baru bisa dituang warna berikutnya.

8. Jika sudah set semua, dinginkan dalam lemari pendingin.

Koktil Mangga :

1. Tuang air dalam Sauce Pan MR.DIY

2. Masukkan mangga, gula, kayu manis, cengkeh, daun pandan 

3. Masak hingga mendidih.

4. Jika sudah mendidih, diamkan, hingga uap hilang.

5. Siap dihidangkan.