Menu

Resep MPASI 6 Bulan Pertama Homemade dari Hati Ayam, Pastikan Teksturnya Sangat Halus ya Moms!

16 Maret 2024 13:50 WIB

Ilustrasi ibu sedang beri makan MPASI untuk anak (Freepik/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms, apakah kamu sedang mempersiapkan MPASI pertama untuk si kecil yang mau memasuki usia 6 bulan? Jangan khawatir, kamu bisa mulai bikin MPASI yang simpel saja, asal bergizi dan teksturnya lembut, seperti bubur hati ayam.

Cukup menggunakan nasi, hati ayam, bayam, dan minyak jagung, Moms bisa membuat MPASI 6 bulan pertama homemade untuk si kecil. Cusss langsung simak resepnya yang dikutip dari buku '78 Resep MPASI' karya dr. Meta Hanindita berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 60 gram nasi
  • 30 gram hati ayam, cincang halus
  • 10 gram bayam, iris kecil
  • 7,5 ml minyak jagung untuk menumis
  • Garam secukupnya (jika diperlukan)

Bumbu halus:

  • 1/2 siung bawang putih
  • 1/2 siung bawang merah
  • 1/2 ruas jahe

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan hati ayam, masak hingga berubah warna.
  3. Masukan bayam dan garam secukupnya, masak hingga matang.
  4. Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai diinginkan.

Oh iya Moms, dalam sekali memasak ini, bisa untuk 3 porsi, ya!