HerStory, Jakarta —
Akhir pekan memang paling enak untuk menyantap makanan yang mudah dan murah seperti barbeque.
Nah, jika Moms ingin membuat akhir pekan semakin berkesan, simak yuk resep yang bisa menyerap sempurna ke daging dan cocok dijadikan olesan barbque.
Penasaran gimana cara membuatnya? Cuss kepoin!
Bahan-bahan:
- 3 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombay
- 6 sdm air
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Potong-potong bawang bombay, lalu masukkan ke dalam blender. Setelah itu, masukkan bawang putih dan air. Proses hingga halus dan tercampur rata.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, madu, minyak wijen, kecap asin, lada bubuk, dan garam. Tutup blender, lalu proses kembali hingga tercampur rata.
- Jika terlalu kental, kamu bisa menambahkan air sesuai selera. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah, saus barbeque siap digunakan untuk olesan daging atau campuran makanan lainnya.