Menu

Cuma 10 Menit, Ini Resep Tumis Kangkung Terasi yang Maknyus dan Sehat, Tambah Telur Ceplok Makin Endul Moms!

03 Juni 2024 09:40 WIB

Kangkung Balacan (Instagram/perocooks)

HerStory, Jakarta —

Cuma butuh waktu 10 menit, kamu langsung bisa menyiapkan sayur yang enak dan gak bisa ditolak!

Ini resep kangkung tumis terasi yang bisa kamu coba di rumah, rasa dan wanginya penuh kenitkamatn terutama jika disantap dengan nasi hangat!

Penasaran? Simak yuk Moms resepnya!

Bahan tumis kangkung terasi: 

  • 3 ikat kangkung (siangi) 
  • 2 siung bawang merah (iris tipis) 
  • 2 siung bawang putih (iris tipis) 
  • 1 sendok teh terasi 
  • 10 buah cabai rawit (iris tipis) 
  • Garam secukupnya 
  • Gula secukupnya 
  • Kaldu jamur secukupnya 
  • 50 mililiter air bersih 

Cara membuat tumis kangkung terasi: 

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan terasi dan masak sembari diaduk hingga merata. 

2. Masukkan kangkung lalu masak sembari diaduk hingga tumisan tercampur rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, lalu masak hingga kangkung layu. 

3. Matikan api kompor lalu sajikan tumis kangkung terasi selagi hangat.

Artikel Pilihan