Moms, kamu pasti tak asing dengan ikan shisamo kan? Itu lho ikan yang jadi kesukaan Rayyanza Malik Ahmad hingga akhirnya viral.

Memang sih, sebelum viral karena Rayyanza, ikan shisamo ini terdengar asing di kalangan Moms karena ikannya jarang ditemukan di pasar tradisional.

Fyi nih Moms, ikan shisamo ini berasal dari Hokkaido, Jepang.

Ikannya berukuran kecil dan berwarna hijau kepekatan. Secara sekilas, ikan ini mirip dengan ikan sarden dan ikan teri. Di satu sisi, ikan ini dikenal juga dengan nama ikan smelt fish atau capelin fish.

Menurut dr. Riza sendiri, ikan ini bagus untuk kesehatan anak karena rendah kolesterol jahat dan rendah merkuri.

"Ikan ini mengandung banyak nutrisi seperti vitamin B, kalsium, asam lemak tak jenuh yang tinggi berupa asam lemak omega-3 karena kandungannya ini dapat memberikan manfaat untuk meningkatkan fungsi otak, mendukung kesehatan kulit dan rambut serta meningkatkan kesehatan gigi dan tulang," tutur dr. Riza.

Soal harga, ikan ini jelas lebih mahal dibandingkan dengan ikan lainnya karena impor dari Jepang langsung.

Untuk cara penyajiannya, Moms bisa sajikan ikan shisamo ini dengan cara dipanggang atau digoreng.

"Moms jangan khawatir duri ikan ini termasuk lunak sehingga aman dan cocok dikonsumsi oleh anak-anak," jelas dr. Riza.