HerStory, Jakarta —
Moms, mau masak ayam bakar madu tapi seenak restoran yang dibuat oleh koki profesional? Bisa nih simak resep yang sudah dirangkumkan Herstory berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1 kg sayap ayam
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu
- 400-500 ml air
- 4-5 sdm kecap manis
- 6 sdm madu
- 1/2 sdm gula
- 3 sdm bumbu putih
- 1 sdm bumbu kuning
- 3 sdm minyak
- 2 sdm air perasan asam Jawa
Cara membuat:
- Tumis kedua bumbu halus sampai harum.
- Masukan ayam, air, garam. gula, kaldu, kecap madu campuran semua bahan, aduk rata.
- Biarkan airnya menyusut.
- Bakar secukupnya saja
- Ayam bakar siap disajikan.
Mudah kan Moms?