HerStory, Jakarta —
Moms, apakah kamu sudah menyiapkan menu untuk makan malam hari ini? Jika masih bingung, Moms bisa coba masak ayam goreng mentega Chinese Food.
Soal rasa gak usah khawatir karena dijamin bakal mirip sama yang di restoran Chinese Food. Dagingnya lembut, dan bumbunya meresap ke dalam.
Jika Moms tertarik, cusss simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam
- 1 buah jeruk nipis
- Garam
Bumbu:
- 3 sdm margarin
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- Daun bawang
- Garam, gula, lada, totole, air seikhlasnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam, marinasi dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15-30 menit.
- Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan.
- Masukan margarin, tumis bawang putih dan bombay, setelah wangi masukan campuran kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, lada. Cek rasa dulu baru tambahkan garam dan gula seperlunya.
- Tambahkan sedikit air, masukkan ayam yang sudah di goreng. Aduk-aduk hingga bumbu sudah menempel ke ayam. Tunggu sampai bumbu sedikit menyusut, masukan daun bawang. Aduk-aduk, lalu siap disajikan.
Selamat mencoba, mudah kan Moms?