Menu

Resep Saus Carbonara Homemade untuk Stok, Enak Banget untuk Pasta Moms!

07 Juli 2024 11:25 WIB

Creamy bacon carbonara.(Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms, apakah kamu dan keluarga suka makanan creamy, seperti carbonara? Nah, ternyata sekarang kamu bisa bikin di rumah sendiri lho. Soal rasa Moms gak usah khawatir karena rasanya enak banget.

Jika Moms tertarik kamu bisa simak resep berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 liter susu
  • 200 gram daging cincang
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • Keju
  • 1 sdt oregano
  • secukupnya Lada
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 sdm tepung maizena

Cara membuat:

  1. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay lalu tumis sampai harum.
  2. Masukkan daging yang sudah dicincang. Tumis sampai agak kecoklatan.
  3. Tuang susu, tambah garam, gula, lada dan oregano. Biarkan agak mendidih sedikit. Tambahkan parutan keju.
  4. Tepung maizena larutkan dengan 5 sdm air. Lalu tuang sedikit-sedikit sampai kekentalan yang sesuai. Icip sampai rasanya pas.
  5. Siap disajikan diatas pasta, fettucini atau spaghetti.

Mudah kan Moms?

Artikel Pilihan