Jika Moms bingung menyajikan menu makan malam, bikin saja ayam penyet sambal ijo di rumah Moms!

Gak cuma mudah dibuat, menu ini juga menjadi salah satu hal yang membanggakan karena ayam penyet menjadi menu yang paling mudah disakjikan dengan berbagai ragam sambal termasuk sambal ijo.

Penasaran gak sih Moms gimana resep mudah ayam penyet sambal ijo yang bisa kamu buat di rumah? Simak yuk!

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam pejantan, potong 4
• 1/4 cabai hijau
• Sesuai selera cabai rawit
• 2 buah tomat hijau
• 6 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu jamur
• Secukupnya jeruk nipis

Langkah-langkah pembuatan:

1. Ungkep ayam, lalu digoreng, kalau sudah di goreng penyet-penyet ayam sesuai selera.
2. Goreng cabai hijau, bawang merah, bawang putih 1/2 matang, lalu ulek kasar.
3. Tambahkan tomat hijau, garam dan kaldu, cek rasa, kalau sudah oke taruh cabai di atas ayam goreng (tidak perlu di aduk). Siramkan jeruk nipis dan minyak panas ke atas cabai hijau secukupnya.
4. Ayam penyet cabai hijau siap disajikan.