HerStory, Jakarta —
Beauty, kamu lagi diet tapi pengen makanan dessert yang manis? Gak usah khawatir lho, karena ada dessert yang lezat tapi gak tinggi kalor. Dessert tersebut dalam puding chia seed yang lezat dan rendah kalori.
Mengutip dari India Times, ada penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Medical Health and Sciences, konsumsi biji chia seed saat diet akan bantu turunkan berat badan yang signifikan.
Resep puding chia seed
bahan-bahan:
- 2 cangkir susu almond
- 6 sdm chia seed
- 1 sdm sirup maple
- 1/4 sdt kayu manis
- 1/8 sdt garam laut
- buah ceri, atau blueberry, atau stroberi
- Kacang almond, atau kacang kenari, atau kacang mete,
- parutan kelapa
Cara membuat:
- Siapkan toples yang ada tutupnya, campurkan susu almond, chia seed, sirup maple, kayu manis, dan garam. Aduk merata, lalu tutup dan kocok sampai tercampur.
- Aduk rata lagi sampai tak ada benjolan.
- Simpan di kulkas beberapa jam. Setelah dingin bisa ditaburi dengan buah.
- Hias menggunakan kacang cincang dan parutan kelapa.
Melalui kebaikan chia seed, susu almond, dan buah, dijamin puding ini bagus untuk diet.