Gak sedikit lho Beauty warga Indonesia yang sangat suka dengan mie instan terlebih saat hujan turun. Nah, jika kamu bosan dengan mie instan yang biasa, mungkin mie nyemek ini bisa menjadi salah satu cara untuk kamu menikmati makan siangmu dengan cara yang berbeda!

Penasaran gak sih gimana resep mie Nyemek? Simak yuk Beauty!

Bahan: 

• 1 bungkus mi instan rasa sesuai selera (rekomendasi rasa mi goreng aceh) 
• 2 butir bawang merah, iris tipis  
• 1 siung bawang putih, iris tipis  
• 3 buah cabai rawit (opsional), iris tipis  
• 1 butir telur  
• 5 tangkai sawi (bisa diganti kol) 
• setengah buah tomat  
• Minyak goreng secukupnya untuk tumis bawang 
• 6 sdm air matang  

Cara membuat mi nyemek dari mi instan:  

1. Rebus mi instan setengah matang. Tiriskan airnya. Sisihkan 

2. Tumis bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak. Masukkan bawang merah, cabai rawit. Tumis sampai harum.  Masukkan sawi dan tomat. 

3. Sisihkan semua bumbu ke pinggir wajan. Masukkan telur, lalu orak-arik. Aduk rata semuanya. Masukkan mi istan. 

4. Kecilkan api kompor, masukkan bumbu dan minyak mi instan. Tuangkan enam sendok makan air matang. Bisa tambahkan air jika ingin lebih berkuah. Masak sampai mi matang.