Makan malam adalah hal yang sangat krusial bagi tubuh dan bisa menaikan mood usai beraktivitas seharian. Maka dari itu, sangat penting untuk menyedeiakan masakan yang enak dan atau makanan favorit keluarga sebagai menu makan malam.

Nah, jika Moms bingung, mungkin resep ayam goreng terasi daun jeruk ini bisa jadi ide menu makan malam yang mudah dan enak! Penasaran gak sih Moms ulasannya? Simak yuk!

Bahan-bahan

• 10 potong ayam / 1 kg ayam
• 3 sendok makan maizena
• 2 sendok makan terigu
• 2 sendok teh kaldu ayam/jamur
• 1 sendok teh garam
• 12-15 lembar daun jeruk,iris

Bumbu halus:

• 7 siung bawang putih
• 5 butir cabai merah
• 2 blok terasi / 2 sachet
• 1 butir telur

Cara Membuat

1. Blender bumbu halus, lalu campurkan dengan ayam dan semua bumbu lain, aduk rata dan marinasi minimal 30 menit di suhu ruang

2. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan

3. Ayam goreng terasi daun jeruk siap disantap.