Moms, kamu ingin menyajikan nugget ayam yang sehat tapi murah meriah untuk anak? Bisa lho bikin sendiri di rumah agar lebih hemat dan sehat.

Maka dari itu, Herstory pun akan merangkumkan resep nugget ayam sederhana yang rasanya mantap banget. Cusss simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam fillet
• 1 btg daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 butir telur
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdm kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 100 gr tapioka
• 50 gr es batu
• 1 buah wortel parut
• 160 gr keju quick melt (saya pakai keju slice)

Bahan coating :

1. Secukupnya maizena
2. 2 butir putih telur
3. Secukupnya tepung panir
4. Cara membuat:
5. Masukan 400 gr ayam fillet bersama semua bahan lainnya ke dalam chopper. Haluskan hingga benar benar halus.
6. Tambahkan 100 gr ayam cincang dan wortel parut. Aduk rata.
7. Ambil 1 sendok adonan dan tambahkan potongan keju. Bulatkan menggunakan sendok lalu balurkan dengan maizena.
8. Celupkan ke putih telur dan tepung panir.
9. Simpan di wadah tertutup untuk stok frozen. Sisanya bisa langsung di goreng.

Mudah kan Moms?