HerStory, Jakarta —
Moms, masih bingung mau masak apa hari ini? Mending masak telur ceplok kecap pedas manis yuk. Perpaduan antara telur, kecap, dan bumbu lainnya bikin masakan jadi sedap.
Jika Moms tertarik untuk masak, cusss simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 6 Butir telur ayam
- 2 Siung Bawang Putih
- 4 Siung Bawang Merah
- 1/2 Buah Bawang Bombay
- 3 Buah Cabai Merah
- 2 Buah Cabai Rawit Setan (sesuai selera)
- 3 Sdm Kecap Manis
- 1 Sdm Saus Tiram
- 75 ml Air
- 1 Helai Daun Bawang
- 2 Sdt Penyedap rasa kaldu Ayam
Cara membuat:
- Ceplok telor ayam secara bergantian, dan tambahkan penyedap rasa.
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, dan cabai.
- Tumis bahan yang telah diiris dengan minyak panas.
- Setelah bumbu harum, masukkan air, kecap, saus tiram. Lalu tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur yang telah diceplok dan daun bawang yang telah diiris sebelumnya. Tambahkan penyedap rasa.
- Kecilkan api, koreksi rasa dan tunggu hingga matang.
Mudah kan Moms?