HerStory, Jakarta —
Sambil menikmati pagi hari sebelum memulai aktivitas yang padat, menyantap sesuatu yang bikin tenang dan hangat memang sangat dahsyat!
Berikut adalah resep wedang jahe khas Semarang yang bisa kamu cicipi di rumah, cuma butuh waktu 15 menit bisa langsung selesai!
Penasaran resepnya? Simak yuk!
Bahan-bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 bungkus santan instan
- 600 ml air
- Garam sejumput
- Susu kental manis secukupnya
- 1sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1 ruas jahe geprek
Cara Membuat:
- Kupas jahe, cuci bersih lalu geprek
- Didihkan air, santan, daun pandan, gula pasir, susu kental manis, garam
- Masak hingga mendidih sambil diaduk rata, tes rasa
- Siapkan roti tawar, potong atau disobek-sobek
- Tuang kuah santan tadi ke dalam gelas atau mangkok berisi potongan roti tawar, sajikan selagi hangat