Menu

Resep Klepon Muncrat yang Enak untuk Camilan Sore Hari, Si Kecil Pasti Doyan Banget Moms!

10 September 2024 14:25 WIB

Kue Klepon (Doyan Resep/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms ingin membuat camilan untuk si kecil yang gak aneh-aneh dan sudah pasti disukai? Klepon mungkin bisa jadi pilihan Moms!

Nah, berikut adalah resep klepon yang lembut dan muncrat isiannya yang bisa kamu jadilan andalan. Simak yuk!

Bahan:

  • 12 sdm tepung beras ketan putih (rose brand)
  • 2 sdm tepung peras (rose brand)
  • 1/2 sdt garam
  • Air hangat secukup nya
  • 2 tetes pewarna hijau pandan
  • 1/2 kpla kelapa, parut tambahkan garam sedikit (kukus)
  • 2 gandu gula merah (potong⊃2; sisir)

Cara membuat:

  1. Campur tepung beras ketan, tepung beras dan garam, aduk.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dan tetesi dengan pewarna, uleni adonan sampe kalis.
  3. Ambil adonan sesuai selera, pipihkan, isi dengan gula merah secukupnya lalu bulatkan adonan. Lakukan terus menerus sampai adonan habis.
  4. Didihkan air, masukan adonan yg sudah di bula-bulat tadi, biarkan sampai adonan mengapung.
  5. Angkat lalu gulingkan kelepon ke parutan kelapa yg sudah di kukus tadi.
  6. Kelepon pun siap tuk di nikmati.

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan