Menu

Cocok untuk Isian Cireng, Intip Resep Resep Suwir Pedas dan Gurih, Cobain Yuk Moms

17 September 2024 01:29 WIB

Cireng Isi Ayam Pedas (Instagram/masakbarengtetehvika)

HerStory, Jakarta —

Beauty, siapa di sini yang suka makan cireng dengan isian banyak? Jika kamu salah satunya, wajib banget simak resep  ayam suwir bisa dijadikan isian cireng. Cusss simak berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 250 gr ayam
  • 1 btg wortel

Bumbu :

  • 8 siung bawang merah
  • 7 bj cabe rawit
  • 1 bj cabe merah
  • 1 btg sereh
  • 2 lbr daun salam
  • 1 lbr daun jeruk
  • Secukupnya garam, penyedap
  • Secukupnya air

Cara membuat:

  1. Rebus dada ayam, lalu suwir-suwir, setelah itu parut wortel.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam suwir, wortel dan tambahkan sedikit air. Aduk rata.
  4. Koreksi rasa.  Setelah itu, ayam suwir siap digunakan untuk isian cireng.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan