HerStory, Jakarta —
Di tanggal tua seperti ini, tentu saja memilih resep yang murah dan mudah adalah jalan ninja bagi para Moms, benar gak?
Terlebih jika masakan yang murah sangat enak hingga membuat keluarga ketagihan, pasti bikin senang banget deh!
Nah, berikut adalah resep tempe saus tiram yang bisa jadi bekal makan siang suami dan anak dijamin enak dan bikin ketagihan. Penasaran gak Moms gimana resepnya? Simak yuk!
Bahan:
- 1 papan tempe, potong
- 5 butir (32 gr) bawang merah, iris
- 4 siung (24 gr) bawang putih, iris
- 2 buah cabai merah besar, potong
- 2 buah cabai hijau besar, potong
- 3 buah cabai rawit, potong
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 100 ml air
Cara membuat:
- Goreng tempe jangan terlalu garing, sisihkan.
- Panaskan 2sdm minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar, rawit, kecap manis dan saus tiram. Masak sebentar, masukkan tempe, aduk hingga rata bumbu.
- Tuang air, beri garam dan lada. Masak hingga kuah mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.