Menu

Bisa Jadi Camilan Sehat Si Kecil, Moms Masak Rolade Ayam Kentang Yuk, Ini Resepnya...

29 September 2024 21:15 WIB

Rolade Ayam Tempe (Instagram/Cookpad_id)

HerStory, Jakarta —

Moms, jangan biarkan anak jajan sembarangan karena kamu tak akan tahu kualitas bahan yang digunakan serta tata cara memasaknya, apakah sudah higienis atau belum. Untuk mengakalinya, Moms sebaiknya siapkan camilan sehat untuk si kecil, seperti rolade ayam kentang.

Moms bisa pilih bahan berkualitas dan memasaknya dengan cara bersih. Jika Moms tertarik cusss simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 200 gram ayam
  • 1/2 wortel
  • 1 buah kentang
  • 2 butir telur
  • Sedikit air
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • Sedikit garam
  • Daun pisang

Cara membuat:

  1. Kocok 2 telur dan tambah sedikit air lalu buat dadar untuk kulit rolade.
  2. Chopper ayam, wortel, dan bumbu.
  3. Kukus kentang lalu haluskan dan campur dalam adonan ayam.
  4. Isi adonan ayam ke dlm kulit telur yg sudah dibuat.
  5. Bungkus dalam daun pisang lalu kukus.
  6. Jika sudah matang siap diiris sesuai selera.
  7. Bisa dibuat untuk sup rolade ayam, digoreng, atau stock frozen.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan