Sebagai orang Indonesia, sambal adalah makanan sehari-hari yang mungkin saja tak luput dari menu masakan harian. Percaya atau enggak, banyak orang yang tak bisa makan jika tak ada sambal lho Beauty!

Nah, berikut adalah resep sambal bawang utuh yang bisa kamu coba di rumah dengan mudah dan enak. Tambah telur dan nasi hangat makin endul! Penasaran giman cara membuatnya? Simak yuk!

Bahan:

• 250 gram bawang merah kecil, kupas kulitnya  
• 15 buah cabai rawit atau sesuai selera, potong serong 
• 1 - 2 tangkai daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, potong-potong  
• 1/2 sdt garam atau secukupnya  
• 1/4 sdt kecap manis (bisa diganti gula pasir) 
• Penyedap secukupnya 
• 1 - 2 sdm minyak goreng 

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang merah utuh. Tumis hingga setengah matang dan agak empuk 
2. Masukkan cabai rawit, aduk-aduk. Bumbui dengan garam dan penyedap, dan kecap manis, aduk kembali. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong. 
3. Masak selama dua sampai tiga menit. Tuang ke dalam piring dan sajikan. 
4. Sambal bawang merah utuh ini siap disantap bersama nasi hangat.