Moms, makan ayam goreng memang paling enak dengan sambal. Nah, salah satu sambal yang cocok adalah belimbing wuluh mentah.

Perpaduan rasa asem, segar, dan pedas dari sambel, lalu dinikmati dengan gurihnya ayam goreng, pasti bikin kamu ketagihan.

Maka dari itu, Herstory akan rangkumkan resep sambal belimbing wuluh mentah untuk ayam goreng seperti dikutip dari YouTube MasakTV, berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 10 buah belimbing wuluh 
• 4 siung bawang merah 
• 10 buah cabai rawit 
• 5 buah cabai merah keriting 
• ¼ sdt terasi 
• Garam 

Pelengkap : 

• Ikan asin bulu ayam goreng 

Cara Membuat :

1. Ulek bawang merah, cabai rawit dan cabai merah bersama garam hingga kehalusan yang diinginkan 

2. Lalu tambahkan terasi sangrai dan belimbing wuluh lalu ulek kembali

3. Panaskan minyak lalu siram keatas sambal dan aduk rata 

4. Lalu sajikan sambal bersama ikan asin bulu ayam dan nasi hangat.