Moms, jika kamu sering buka sosial media TikTok, kamu pastit tak asing dengan camilan cipak koseak, yaitu cimol gepeng yang ada isiannya. Kamu bisa tambah bumbu pedas agar nampol.

Jika Moms tertarik untuka bikin, cusss simak resepnya seperti dikutip dari YouTube Masaktv, berikut ini.

Bahan :

• 250 g tepung tapioka
• 50 g tepung terigu
• ½  sdt garam
• ½ sdt lada
• 1 sdt kaldu jamur
• 200 ml air mendidih 

Isian :  

• 3 buah sosis (potong kotak kecil)
• 1 siung bawang putih  (cincang)
• 1 sdt kecap 
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt cabe bubuk
• 1 sdt kaldu jamur

Taburan :  

• Bubuk balado
• Bubuk keju
• Bubuk cabai 
• Minyak bawang putih 

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis, dan bumbui dengan kaldu jamur, cabai bubuk, saus tiram dan kecap, aduk hingga merata, angkat dan sisihkan.

2. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata dan tuang air panas. Aduk dengan spatula terlebih dahulu baru kemudian di uleni dengan tangan.

3. Ambil sekitar 1 sdm adonan, isi dengan bahan isian, kemudian tutup serta bulatkan dan gepengkan.

4. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

5. Aduk rata aci yang telah digoreng  dengan dicampur minyak bawang putih bubuk keju, balado, dan bubuk cabai.