Moms, kamu pasti tahu jika camilan dari aci memang selalu enak untuk disantap. Salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah tahu aci goreng.

Perpaduan antara tahu yang gurih dan aci yang kenyal membuatnya jadi sangat nikmat. 

Maka dari itu, Herstory akan rangkumkan resep tahu aci goreng yang simpel. Dikutip dari YouTube MasakTV, berikut ini resepnya.

Bahan :

• 10 buah tahu coklat
• 150 g tepung tapioka
• 100 g tepung terigu
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 250 ml air panas (mendidih)
• ½ sdt garam
• ¼ sdt lada putih bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 btg daun bawang ( iris halus)

Pelengkap :

• Sambal Kecap

Cara Membuat :

1. Panaskan air hingga mendidih.

2. Campurkan tepung terigu, tapioka dan bumbunya serta daun bawang.

3.Tuang air panas sedikit demi sedikit

4. Aduk hingga rata.

5. Lubangi bagian tengah tahu, isi dengan adonan aci.

6. Kukus 20-30 menit hingga matang.

7. Goreng sampai kecoklatan, lalu sajikan.