Ilustrasi seorang anak sedang minum susu. (Pinterest/momjunction.com)
Susu Ultra High Temperature (UHT) pastinya sudah seringkali kamu temui atau mungkin rutin konsumsi demi menambah kebutuhan gizi dalam tubuh.
Frisian Flag, salah satu produsen produk bergizi berbasis susu terbesar di Indonesia sejak tahun 1922 cukup dikenal dengan produk susunya yang variatif dan banyak rasa.
Karena kepercayaannya untuk mewujudkan masyarakat yang sehat dan sejahtera, FFI melebarkan sayapnya dan meresmikan pabrik baru di Cikarang, Jawa Barat.
"Kapasitas produksi di pabrik baru yang lebih besar memungkinkan FFI memberikan akses ke lebih banyak konsumen di setiap tahap kehidupan mereka. Hal ini juga memperkuat keinginan FFI untuk lebih berperan dalam menyediakan gizi terpercaya bagi keluarga Indonesia," kata Andrew F. Saputro, Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia.
Dalam rangkaian acara tersebut, hadir pula Profesor, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB yakni Purwiyanto Hariyadi, PhD.
Ia menjelaskan secara rinco soal kandungan susu yang lebih dari sekedar kalsium terdapat dalam satu kotak susu UHT.
Seperti yang diketahui, masalah stunting kini menjadi salah satu perhatian pemerintah bahkan disusun pula Strategi Nasional Percepatan Pencegahan Anak Kerdil (Stunting) yang bertujuan untuk mempercepat penurunan angka stunting hingga 14% pada tahun 2024 dan meningkatkan status gizi anak dan perempuan di seluruh Indonesia.
Lebih dari sekedar kalsium untuk menguatkan tulang, susu UHT juga memiliki berbagai manfaat seperti;
Di kesempatan yang sama profesor Purwiyanto Hariyadi juga memaparkan beberapa kandungan pada susu UHT yang baik untuk kesehatan tubuh yakni;